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鍋の残りのリメイク炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
鍋の残り汁や、具でリメイク!
旨味の効いた、美味しい炊き込みご飯が出来上がります!醤油ベースの鍋がむいています!

材料(4人分)

2合
鍋の残りの汁
適宜
●きのこ(舞茸など)
50g
●にんじん
5センチ分くらい
●ネギ
10センチ分くらい
●鳥だんご
4〜5個
少々
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作り方

  1. 1
    鍋の残りの汁と具に別ける。
    具は、軽く絞り、荒みじん切りにする。
    (残りの具が少ない場合、不足分を足す)
  2. 2
    洗った米の水気をきって、炊飯器の内釜に入れ、いつもより控えめのラインまで、冷めた鍋の残り汁を入れる。足りない場合は、水を足す。
  3. 3
    切った具材を加えて、一混ぜし、スイッチを入れる。
    炊飯できたら、塩で、味を整える。

おいしくなるコツ

醤油ベースの鍋がむいています

きっかけ

鍋の美味しい残り汁を利用したかった

公開日:2022/10/11

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯寄せ鍋

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ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

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