いろいろスパイスで絶品チキン！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
★の調味料はインド人になった気分であらかじめ混ぜておく。
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2
今回使用したスパイスです。
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3
鶏むね肉は皮と脂肪を取り除き厚さが半分になるように切って観音開きにし、これでもかとおもうくらい両側からフォークを刺して穴をあける。
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4
ガーリックパウダー、白ワイン、砂糖、塩の順にを振りかけてすりこみを数回やる。
- 5 ★の調味料を丁寧にすりこんで、保存用バックに入れて冷蔵庫でまる一日寝かす。
- 6 フライパンにオリーブオイルを熱し、ゆっくりと中火で両面を焼き上げたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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