作り方
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- 1
- 生姜をすりおろす
お肉と☆の調味料を混ぜ合わせ10分ほど馴染ませる
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- 2
- 漬け込んだ肉に片栗粉をまぶし中火～弱火にしたフライパンに油をひき焼く
付け合せのブロッコリーも凍ったままフライパンに乗せておく
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- 3
- ひっくり返し裏面もしっかり焼き目をつける
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- 4
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- 両面火が通ったことを確認し、ブロッコリーもしんなりしてきたらお皿に盛り付けブロッコリーにマヨネーズを付け完成
おいしくなるコツ
両面しっかりと焼く
きっかけ
ボリューム満点の生姜焼きを食べたかったので。
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