簡単‼ゴマドレだけでチキンソテー⭐ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 胡麻ドレッシング 25g
作り方
- 1 鶏もも肉と胡麻ドレッシングをポリ袋に入れ、胡麻ドレッシングが全体に行き渡るようになじませ一晩置く。
- 2 フライパンを熱し皮を下にして焼き目がつくまで中火で焼く。
- 3 焼き目がついたら裏返し、しっかり火を通したいので蓋をしたり何度か裏返したりしつつ焼く。食べやすい大きさに切りきちんと火が通っていること確認したら完成。
きっかけ
胡麻ドレッシングをサラダ以外にも使えないかと思って。
おいしくなるコツ
火をしっかり通してください。先にお肉の分厚い部分を切って広げたり、最初から一口大に切って焼いてもいいです。ゴマドレだけで美味しいですが少し醤油を足すとよりご飯が進む味になります。黒胡椒を最後にかけるとワンランクアップ⭐
- レシピID:1580049708
- 公開日:2022/04/25
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ジョンとポーク2022/07/03 20:55おいしかったです。(スヌーピーのお皿、かわいいですね)