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豚バラ大根
レシピ詳細
レンジで時短!豚バラ大根 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ほっこり⭐︎小町
豚バラの旨味が大根にしみて旨い炒め煮
材料(3人分)
大根
300g
豚バラ薄切り
100g
○めんつゆ(三倍濃縮)
大さじ1.5
○みりん
大さじ1
○醤油
少々
作り方
1
大根は、皮を剥ぎ、5ミリ幅のいちょう切り。
豚バラは、2センチほどの長さに切る。
2
耐熱容器に大根を入れ、ふんわりラップし、レンジで加熱する。(600w8分)途中で、一回、取り出して混ぜる。
3
フライパンに○と豚バラを入れ火にかける。
豚バラに火が入ったら、水を切った2の大根を加える。
混ぜながら、水気がなくなるまで炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の消費
公開日:2021/12/01
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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