ふわふわお好み焼き レシピ・作り方
![ふわふわお好み焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c4949eb180e269fee6dfa59eb0e7b13224eaa000.43.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは荒みじん切りにする。
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2
長芋をすりおろし、玉子、白だしを加えよく混ぜる
混ざってきたら小麦粉をすこしづつ加えかき混ぜる。 - 3 キャベツを入れ、サックリまぜる。
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4
フライパンにサラダ油を入れ3を半分入れる
弱火で蓋をして2分待つ。 -
5
挽肉を乗せひっくり返し3分焼く
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6
ひっくり返し挽肉が焼けていれば皿に移す。
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7
オタフクソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をかけ完成。
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- カテゴリ
- 広島風お好み焼き
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