レンジ de 簡単!絶品ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもを一口大に切り、水通しをした後、冷凍の枝豆と合わせて耐熱容器に入れ、
電子レンジで2〜3分温める。 - 2 ①の間に、ウインナーをスライスし、フライパンで炒めておく。
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3
温め終わったらじゃがいもをスプーンで潰し、
ウインナー、マヨネーズ、マスタードを入れて
全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。 - 4 ブラックペッパー、塩こしょうで味を整えたら完成!
きっかけ
お弁当のおかずに『あと一品あれば!』や楽に準備したいと思って作ったのがきっかけです。 また、枝豆で彩りも良くなるので、 野菜や色が足りないなぁ〜という時にも◎
おいしくなるコツ
ウインナーをハーブ系のものに変えても◎ また、脂質が気になる方はツナ缶やサラダチキンでも美味しくできます◎ 冷凍のじゃがいもを使うとさらにコストも抑えられますし、ホクホクでジャガイモも潰しやすくなるので◎
- レシピID:1580049109
- 公開日:2021/10/09
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たらたらん2021/10/19 20:46レシピを参考にさせていただきました。
ありがとうございました^ ^
作り置きなどにおすすめのメニューです!