野菜たっぷりチーズの韓国風炒め レシピ・作り方

野菜たっぷりチーズの韓国風炒め
  • 約30分
  • 300円前後
tamagoのごはん
tamagoのごはん
簡単に甘辛いチーズタッカルビができます♩おつまみにも、ご飯のおかずにも、お弁当にもいつでも使えます!

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は一口サイズに、タマネギは程度にくし切りし、ピーマンは縦に細切り、にんじんも薄切りし、キャベツはざく切りします
  2. 2 熱したフライパンに豚肉を入れます(油が豚肉は多いので油不要)
  3. 3 9割ほど肉に火が通ったら野菜を全て入れ、塩胡椒で味付けをします
  4. 4 1~2分ほど中火でサッと炒めたら、●の調味料を全て入れて蓋をして野菜がしんなりするまで、待ちます
  5. 5 最後にミックスチーズを加えて蓋をし、チーが溶けたら完成です

きっかけ

コチュジャンを使い切りたかったので作ってみました!

おいしくなるコツ

たっぷりとチーズを入れると甘味も増して美味しいです♩

  • レシピID:1580048678
  • 公開日:2021/09/01
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