絶品！白身魚の甘酢あんかけ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かさごは☆に漬け込む。
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2
人参、玉ねぎ、ピーマンは細切りにして、
小鍋にサラダ油を熱し、軽く炒める。
★を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
3
揚げ油は180度に温め、①に片栗粉をまぶして揚げていく。
（小魚の場合は160度→180度の二度揚げにすると骨まで食べれます♪） - 4 カラッと揚がったら油をきって、②をかけ、完成！
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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りゅーくはな2021/09/07 12:21
キノコ入りで^ ^
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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ごはんが進む絶品おかずです♪
小さいお魚でも切り身でもどんなお魚にでもよくあう味です(*^O^*)