簡単作り置き副菜♫はちみつベースの絶品ピクルス レシピ・作り方

簡単作り置き副菜♫はちみつベースの絶品ピクルス
  • 約10分
  • 300円前後
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サッと作って一晩置いたら出来上がり
市販の液ダレよりもクセが無いのでぽりぽり食べられます

材料(2〜人分)

  • きゅうり 1本
  • みょうが 2本
  • かぶ 小さめ1個
  • ○水 150cc
  • ○お酢 50cc
  • ○はちみつ 大匙1.5弱
  • ○塩 小匙1
  • ○ブラックペッパー 10粒ほど

作り方

  1. 1 きゅうりは半分に切ってから4当分に
    みょうがは縦半分に
    かぶは一口大に
    それぞれ切る
  2. 2 フライパンに○を全て入れて煮立たせる
    白いアクが固まってきたらすくって取り除き、出なくなったら火を止める
  3. 3 保存容器もしくはポリ袋に野菜を入れて、熱いうちに2も加える。
    荒熱を取ってから冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり

きっかけ

ダイエット中なので

おいしくなるコツ

野菜の量に合わせて○の量も調整してください 野菜はにんじんやセロリ、パプリカなどでも美味しいです

  • レシピID:1580047687
  • 公開日:2021/06/08
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カテゴリ
ピクルスビールに合うおつまみ簡単おつまみみょうがきゅうりの漬物
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