鶏肉と長芋の甘辛焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鶏もも肉は1口大に切り塩を振る。
長芋は1cm幅の輪切りにする。 - 2 1に片栗粉を塗す。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉の皮目から焼く。
こんがり焼き色がついたら裏返し長芋を加える。 - 4 長芋を両面焼き、鶏もも肉にしっかりと火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 5 ★を混ぜたものを加え味を馴染ませて完成。
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