麻婆豆腐の素よさらば！超簡単☆美味しい☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 片栗粉は予め水に溶かしておく。深鍋フライパンにごま油を引き、挽肉、刻んたネギ3分の2、ニンニクを入れ、炒める。ある程度火が通ったら、薄切りにした椎茸も加えて炒める
- 2 鍋に水を加え、鶏ガラスープのもとと☆を入れて沸騰するまで火を通す。
- 3 沸騰したら、豆腐と残りのネギ3分の1を加えて煮る。溶いた片栗粉を入れて、とろみがつくまで火を通し、ごま油をひと回しかければ完成☆
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