ゆかりめし ササミの筋処理 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ササミ 6本(約350g)
作り方
-
1
ササミの筋に沿って切り込みを入れる。
-
2
反対側も同じ様に切り込みを入れる。
- 3 筋を摘みながら引きながら筋に沿って包丁を入れて取る。
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大活躍なササミ･｡(･▽･*)･｡