新じゃがと新たまねきで♪ じゃがベーコン煮 レシピ・作り方

新じゃがと新たまねきで♪ じゃがベーコン煮
  • 約30分
  • 300円前後
ぜる17(ワン.セブン)
ぜる17(ワン.セブン)
新じゃがと新玉ねぎの旬の煮物です
オイスターソースとにんにくでパンチがきいてます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新じゃがは半分にしてから小さめの 一口大
    玉ねぎはくし切りベーコンは4等分
    ニンニクはスライスします
  2. 2 鍋に油を熱してにんにく、ベーコンを炒めます
  3. 3 新じゃが、新玉ねぎも加えて炒めます

    水、酒、砂糖、みりん、醤油、オイスターソースを加えて蓋をして、
    中火〜弱火で煮ていきます
  4. 4 じゃがいもに火が通ったら
    最期強火に少しかけて汁気を飛ばします
  5. 5 出来上がり
    一度冷ましておくと味が染みておいしいですよ

きっかけ

新じゃがの季節に作る料理です♪

おいしくなるコツ

薄味で仕上げてます 醤油オイスターソース足すとごはんのすすむ仕上がりになります

  • レシピID:1580046052
  • 公開日:2021/03/11
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