新じゃがと新たまねきで♪ じゃがベーコン煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
新じゃがは半分にしてから小さめの 一口大
玉ねぎはくし切りベーコンは4等分
ニンニクはスライスします - 2 鍋に油を熱してにんにく、ベーコンを炒めます
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3
新じゃが、新玉ねぎも加えて炒めます
水、酒、砂糖、みりん、醤油、オイスターソースを加えて蓋をして、
中火〜弱火で煮ていきます -
4
じゃがいもに火が通ったら
最期強火に少しかけて汁気を飛ばします -
5
出来上がり
一度冷ましておくと味が染みておいしいですよ
きっかけ
新じゃがの季節に作る料理です♪
おいしくなるコツ
薄味で仕上げてます 醤油オイスターソース足すとごはんのすすむ仕上がりになります
- レシピID:1580046052
- 公開日:2021/03/11
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