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ちぢみほうれん草のミルクスープ レシピ・作り方

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goma.
旬のちぢみほうれん草をミルクスープにしました

材料(4人分)

ちぢみほうれん草
1株
500cc
牛乳
500cc
コンソメ
2個
にんにくチューブ
3cm
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作り方

  1. 1
    ちぢみほうれん草はよく洗い、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を沸かし、1を2分程茹でる。
  3. 3
    2のお湯のみを捨て、牛乳・コンソメ・にんにくチューブを加えて火にかける。
  4. 4
    弱めの中火で沸騰させないように温める。

おいしくなるコツ

ほうれん草を茹でたお湯は100ccくらい残っても大丈夫です

きっかけ

牛乳の大量消費に作りました。

公開日:2021/02/05

関連情報

カテゴリ
ほうれん草簡単夕食夕食の献立(晩御飯)その他のスープ野菜スープ

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goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~

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