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絶品!ふわふわ!グレの煮付け☆ レシピ・作り方

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na-maママ
絶品のグレの煮付けです♪
もちろん他の白身魚でも◎
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ぐれ
1尾
ねぎ
1本
☆水
200ml
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1~
しょうが
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    ネギは食べやすい大きさにぶつ切りし、フライパンで素焼きする。
  2. 2
    ①に☆と薄切りにしたしょうがを加え、沸騰したら、ぐれを加える。
    落とし蓋をして煮付けていく。(弱火~中火)
    時々煮汁をかけると◎
    ※今回はお魚が大きかったので、途中で上下返しました
  3. 3
    火が通ったら完成!

きっかけ

大きなグレが手には入ったので!

公開日:2020/12/30

関連情報

カテゴリ
その他の煮魚簡単夕食魚のおもてなし料理簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/05 16:37
身がふんわりできました。 ごっつぁんですm(__)m
ペコ山さん
グレですか?!☆ 作って頂き嬉しいです(*^O^*) コメントありがとうございます!!

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