ジャガイモ＆ニンニクの芽deチーズ焼き～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは汚れを落とし、皮を剥く。

   

2. 2 2㎝位のさいの目切りにして、600wレンジで4分加熱する。

   

3. 3 ニンニクの芽は3㎝位に切る。

   

4. 4 ブロックベーコンはジャガイモと同じ位のサイズでさいの目切りに。

   

5. 5 ジャガイモの粗熱が取れたらニンニクの芽・ベーコンと合わせる。

   

6. 6 塩コショウを振り、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

   

7. 7 フライパンにオリーブオイルを加えて加熱。材料を均一に並べ、上にとろけるチーズを散らす。

   

8. 8 中火で蓋をして3分程焼き、チーズが溶けてきたら裏返す。

   

9. 9 鍋蓋か更に具材をスライスして乗せ、裏返して鍋に戻す。

   

10. 10 鍋に油が残って居ると危険なので、油を具材に掛けてから鍋に戻します。
11. 11 裏返して2分程焼き、最後に強火にしてから火を止める。具がシッカリと纏まります。

    

12. 12 シッカリと固まっていて切りにくいので、キッチンばさみで分けると楽です。