野菜たっぷり♫卵入りの食べる味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
かぶは小口に、
ネギは1センチ幅に
油揚げは油抜きをして1センチ幅に切ります - 2 だし汁を鍋で温めて、カブとネギと油揚げを入れ、カブに透明感が出てくるまで煮ます
- 3 透明感が出て来たら味噌を溶かし入れて、更に卵を割って入れて蓋をして3分ほど煮ます
-
4
卵に火が通ったら出来がり
しっかり火を通して、黄身を溶かしながら食べると美味しいです
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