素麺で！コク旨！豚バラ茄子つけ麺☆ レシピ・作り方

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na-maママ
豚バラとなすの中華風つけ麺です☆
コクがあって美味しい！！

素麺アレンジにおすすめのレシピです(o^^o)

材料（2人分）

素麺
2束
豚バラ肉
150g
茄子
小1本
ネギ
1本
もやし
1/2袋
☆水
200ml
☆めんつゆ
大さじ2
☆中華だし
小さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1～
塩
少々～

作り方

  1. 1
    豚バラ、ナスは食べやすい大きさに切る。
    ネギは斜めの薄切りにする。
  2. 2
    ☆を火にかけ、沸騰したら①を入れる。
    火が通ったらもやしも加え、塩で味を整える。
    ごま油をまわしかける。
  3. 3
    素麺を茹で、冷水でしめる。
    ②と素麺を器に盛り、つけ麺スタイルで頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素麺を少しこってりと頂きたくて考えました♪

公開日：2020/09/06
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関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん簡単夕食豚バラ肉つけ麺素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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