簡単ヘルシー♫豆腐となすの肉無し麻婆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りに
茄子は一口乱切りに
①は全て混ぜ合わせておく -
2
フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める
透明感が出るまでしっかり火を通す -
3
なすを加えてさらに炒める
なすに水分を吸わせる様に炒め、しんなりしたら一度お皿にあげる - 4 フライパンに絹ごし豆腐を入れ、中火強で炒めて水分を飛ばす(焦がさない程度に)
- 5 しっかり炒めたらなすと玉ねぎを加えて馴染ませ、混ぜた①を加えて炒め合わせる
- 6 焦げない様に気をつけながら、全体に①が馴染んだら、塩胡椒で味を整え出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
玉ねぎでかさ増ししています