豚肉と厚揚げとなすのさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半月切りに、豚肉と厚揚げは一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1と塩コショウを入れ、中火で炒める。

3. 3

   2に火が通ったらポン酢を絡める。皿に盛り、万能ねぎを乗せれば完成。