絶品☆ジューシー唐揚げ レシピ・作り方
![絶品☆ジューシー唐揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6b6c6443853603bb6ec59f5b7eaa3b6c22e54374.69.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切る。
- 2 ビニール袋に★を入れ、よく揉みこんで冷蔵庫で30分程寝かせる。
-
3
バットに片栗粉・小麦粉を混ぜた物を入れ、鶏もも肉を広げて置く。
肉に粉が付きすぎない様に、一つ一つ丁寧に振ってから油に入れる。 - 4 170℃の揚げ油(分量外)に鶏もも肉を入れ、3~4分火にかける。こんがりと色が付いたら裏返し、更にに5分程揚げて完成!
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