揚げない！簡単天ぷらそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をたっぷり入れてお湯を沸かします

2. 2

   沸騰したらそばを入れて茹でます（そばによって茹で時間は異なりますので、購入したそばの説明に従い茹で時間を設定してください）

3. 3

   茹で上がる２〜３分前にオクラを入れて、茹で上がったら、蕎麦とオクラをザルにあげ、水を切ってください

4. 4

   ちくわは半分に斜め切りに、かぼちゃは薄く扇型に、鶏肉は薄く一口大サイズに切ります

5. 5

   ボウルに水・薄力粉を入れてダマにならないように混ぜます

6. 6

   熱したフライパンに油を入れます（フライパンのそこが油でいっぱいになる程度で大丈夫です）

7. 7

   ボウルに具材を加え、水・薄力粉としっかり絡ませます

8. 8

   フライパンに具材を入れて、各具材にしっかり火が通るまで揚げ焼きにします

9. 9

   最後に、そばと天ぷらを盛り付けたら完成です

10. 10

    市販のめんつゆにつけて召し上がってください♩