優しい甘さ*スイートポテサラ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
さつまいもを洗ってラップで包み、レンジで加熱する。
(大きさによって時間は調整してください。今回は大きいものを使用したので500W8分でした。) -
2
キュウリは小口切りにしてポリ袋に入れ、塩を入れて揉む。
そのまま10分ほど置く。 - 3 ミックスベジタブルはラップをして500W1分加熱する。
- 4 さつまいもは皮を剥き、塩コショウを入れて粗めに潰しながら混ぜる。
-
5
キュウリはよく水気を絞り、ミックスベジタブルも水気を切っておく。
4にキュウリ、ミックスベジタブル、マヨネーズを入れてよく混ぜたら完成。
きっかけ
大人と幼児が一緒に食べられる味付けのものが作りたくて。
おいしくなるコツ
マヨネーズは入れ過ぎるとさつまいもの甘さが消えてしまうので味見をしながら調整してください。
- レシピID:1580040801
- 公開日:2020/04/30
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