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しいたけと大根のお吸い物 レシピ・作り方

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yzyz228
野菜から美味しい出汁が出ます
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

しいたけ
2個
大根
5センチ
ミョウガ
一個
水
200ml
出汁
20ml
つゆ
20ml
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作り方

  1. 1
    しいたけは石突きを切り落とし、スライスする
  2. 2
    大根は皮を剥き、5ミリ幅のいちょう切りにする
  3. 3
    ミョウガは
    千切りにしてさっと水にさらす
  4. 4
    鍋に水と大根、しいたけを入れて、大根に火が通るまで火にかける
  5. 5
    大根に火が通ったら、出汁とつゆで味付けをする
  6. 6
    ミョウガを入れて器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝の汁物につくりました

公開日：2019/08/31
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関連情報

カテゴリ
お吸い物みょうがしいたけ大根

このレシピを作ったユーザ

yzyz228 離乳食嫌いな我が子に作っているレシピを、紹介しています。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/02/29 10:42
美味しかったです！
ノウズミニマム
美味しそうですね！！つくれぽありがとうございます！
2019/09/18 22:13
具だくさんで美味しくできました。ごちそうさま♪
とぐち
美味しそうですね！！ありがとうございます！

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