ほうれん草とえのきの柚子胡椒あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を入れてわかして、えのきを茹でる

2. 2

   火が通ったらざるに上げる

3. 3

   同じ湯でほうれん草を茹でる

4. 4

   火が通ったら氷水に入れて、水分をしぼる

5. 5

   水分を絞ったほうれん草を5センチ幅に切る

6. 6

   ほうれん草とえのき、ポン酢、柚子胡椒をよくあえて完成