お弁当に☆くるくる玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごを溶きほぐし、各ご家庭のお好みの味付けをする！
2. 2 今回は26センチの丸いフライパン仕様です！フライパンにサラダ油を熱し、たまごを流し入れたらフライパンいっぱいに広げて丸くする。火は弱火です！
3. 3 そのまましばらく火を通し、菜箸やフライ返しがスッと入るようになったら火を止める。裏返さないので、表面は少し半熟っぽいです！
4. 4 まな板にたまごをそのままの向きで(表面が上)取り出し、端を切り落として四角にする。更に縦に二等分する。
5. 5 二枚を重ねて、キツめにくるくる巻く。巻けたら更にラップできつめに巻き、キャンディー包みのように端をねじって折り畳む。そのまま冷やしたら完成！