我が家の定番！ふわふわつくね〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は粗みじん切り、人参はみじん切りにする。

2. 2

   胸肉は皮を取り、粗みじん切りにする。
   包丁で切るよりも、料理はさみで切ると楽です。

3. 3

   ★以外の材料を混ぜる。

4. 4

   ごま油（分量外）をフライパンで熱し、丸めた③の生地を両面焦げ目がつくまで焼く。
   目安は、中火で５分くらい。

5. 5

   ★を全てフライパンに入れ、とろみがつくまで中火で混ぜながら煮る。

6. 6

   とろみがついたら焼いた生地を入れ、両面に絡ませる。
   葱の千切りをのせたり、卵黄に付けて食べてもGOODです☆