【サバ缶】サバ缶入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ(大) 1個
- マヨネーズ 大匙2
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- 七味唐辛子 軽く一振り
- サバ缶 1/2缶
作り方
-
1
玉ねぎを切り、水にさらして辛味を抜きます。
その後、しっかり水気を絞ります。 -
2
ジャガイモを茹で、竹串が軽く入る程度に火を入れます。
ボールに茹でたジャガイモを入れて潰します。 -
3
玉ねぎ、マヨネーズを入れて味をなじませます。
サバ缶を入れて軽く混ぜ、仕上げに七味唐辛子を振って完成です。
きっかけ
サバ缶が余っていたので、酒のアテに作ってみました。
おいしくなるコツ
サバ缶は崩しすぎない方が、味にコントラストが出ます。
- レシピID:1580039134
- 公開日:2018/01/28
関連情報
- 料理名
- サバ缶入りポテトサラダ
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パンチを足すスパイスは、七味唐辛子がお勧めです。