おふくろの味！義母から教わったフクロ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、シメジはみじん切りに。電子レンジ600Wで2分チンして、混ぜて、また1分チン。冷めたら合挽きミンチを入れ、塩をいれ捏ねる。
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2
湯通ししたうすあげを袋状にするために、端を切り落とす。その切り落とした部分もみじん切りにして混ぜて下さい‼
栄養分を足したくて、今回ひじきを入れました。
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3
野菜と混ぜたミンチ、ウズラ卵、ミンチとうすあげに詰めて、爪楊枝で止めて下さい。
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4
爪楊枝で止めてる部分を上にして、鍋に詰め…調味料を入れて、10分似る。
出来たら爪楊枝の抜いて、ひっくり返してお皿に並べて下さい‼
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