ブリしゃぶ（ワラサ）昆布だしのと大根でサッパリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に1リットルくらい（お好みで大丈夫でふ）に昆布を入れて沸騰させる。

2. 2

   大根は皮をむいて、すべてピーラーで剥く

3. 3

   沸騰したお鍋に大根をに入れて少ししんなりするくらい煮る

4. 4

   タレは、ポン酢に胡椒を多めに降ったものを準備します

5. 5

   あとは、ブリのお刺身をお鍋にしゃぶしゃぶくぐらせて、タレにつけて食べるだけで絶品です