お子さまのおやつに。。大豆ゴロゴロおやき~黒糖味~ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 大豆水煮 1.5カップ
- コーンスターチ(もしくは片栗粉) 大2
- 黒糖 大3
- ココナッツオイル 大1
作り方
- 1 大豆の水煮にコーンスターチ、黒糖を入れよく混ぜる。
- 2 小鍋に1を入れ全体がまとまるまで弱火にかける。
- 3 フライパンにココナッツオイルをひき、フライパンに広げるように2を入れ、フライ返しで押し付けるようにしながら両面焼く。
きっかけ
大豆が大量にあったので何かお菓子を作りたくて。。
おいしくなるコツ
両面を焼く際は崩れやすいので、フライパンにお皿をかぶせてひっくり返し、またお皿からフライパンに投入するとやりやすいです。
- レシピID:1580037553
- 公開日:2016/06/16
関連情報
- 料理名
- 大豆ゴロゴロおやき~黒糖味~
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