もちもちゴマおはぎ レシピ・作り方
材料（10個程人分）
- もち米 2合
- うるち米 1合
- すりごま白 150g
- 砂糖 30g
- 市販のあんこ 100g
作り方
-
1
もち米とうるち米を合わせて炊いていきます。
3合の水加減でといでいきます。1時間ほど水を吸わせて炊きます。 -
2
炊き上がったお米をすりこぎでつぶします。
今回は荒くつぶします。 -
3
あんこは大2程の分を一つ分とし、ラップにご飯を茶碗半分程しきます。
その中に先程ののあんこをおき、包んで握ります。 -
4
丸く成形したら、ボールに入れておいた砂糖とすりごまの中をくぐらせ、まわりにまんべんなく振りかけます。
これでゴマおはぎの出来上がりです‼
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ダッフィー☆彡2015/11/18 00:13
レシピ参考にさせてもらいました。ありがとうございます(^-^)
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