空芯草と舞茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 空芯草 一わ
- 舞茸 一株
- 塩コショウ 少々
- オイスターソース 大１
- 胡麻油 大１
- ニンニク 一かけ
作り方
-
1
空芯草は３ｃｍ程の幅に切ります。
ニンニクは輪切りにしていきます。 -
2
熱したフライパンにごま油をひいて、ニンニクを炒め、空芯草・舞茸も投入。
火が通ってつやつやになるまで炒めます。 - 3 塩コショウをし、オイスターソースを流し入れれば出来上がりです。
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- まいたけ
- 料理名
- 空芯草の炒め物
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