材料（４人分）
- ご飯
- ３合
- すし太郎
- １袋（２p入り）
- レンコン
- 50ｇ
- すし酢
- 大２
- 卵
- ３個
- 胡麻油
- 大１
- 刻みのり
- ひとつかみ
- さくらでんぶ
- 大３
- ほうれん草
- 2/1わ
- えび
- １２尾程
作り方
-
- 1
- (下準備）
・ご飯を酢飯の水加減で３合炊きます。
・卵は胡麻油をひいたフライパンで錦糸卵を作り、細切りにしておきます。
-
- 2
- ・ほうれん草は下ゆでして、その後みじん切りにしておきます。
・エビは、せわたを取り、お腹側からひらいて茹でておきます。
-
- 3
- ・レンコンは半月のまた半分にし、薄切りにしていきます。
タッパーに入れ、すし酢につけておきます。（前の晩にしこむ）
-
- 4
- ご飯が炊けたら、すし太郎＋ほうれん草を入れ手早く混ぜ合わせていきます。
お皿にこのご飯を盛りつけたら、きざみのり・さくらでんぶをふりかけ、錦糸卵をちらします。
-
- 5
- その上に、酢につけておいたレンコン・えびを飾ればできあがりです！
きっかけ
お祝いに作りました！華やかでテーブルが華やぎましたよ～！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません