作り方
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- 1
- ブロッコリーを一口大に切って、下湯でしておきます。
にんにくはみじん切りにしておきます。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひいて、みじん切りにしたにんにくを入れます。ここでマジックソルトを投入
冷凍ムール貝をそのまま投入。口が開くまで白ワインを入れて蓋をして蒸します。
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- 3
- ブロッコリーとパプリカを入れ、野菜に火が通ったらできあがりです★
おいしくなるコツ
ムール貝は蒸してくださいね！
きっかけ
ワインのおつまみに作りました。
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