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常備しときたい！柚子！ レシピ・作り方

常備しときたい！柚子！
  • 約10分
  • 100円以下
ricchimenn
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柚子乾燥！
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材料（1人分）

作り方

  1. 1 柚子の皮を剥いて、千切りしまふ。
  2. 2 乾燥するまで干しますます。

    湿度の低い室内か、日当たりのいい外に干してください。冬なら3日程度でからからになります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柚子を長持ちさせたくて

おいしくなるコツ

煮物、うどん、チャーハン、何にでもパラっと入れるだけで柚子の香りが広がるのでべんりです

  • レシピID：1580036647
  • 公開日：2015/02/04
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カテゴリ
ゆず
料理名
乾燥柚子
ricchimenn

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