キヌアと豆のサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キヌアは簡単に洗う。小鍋に水100ｍｌ（分量外）とキヌアを入れ沸騰するまで強火にかける、ふっとうしたら弱火にし、蓋をして15分ほど水分がなくなるまで炊く。
-
2
きゅうり、チーズは5mm程度の角切りにする。
ミックスビーンズはさっと洗い水を切る。 - 3 ボウルに炊き上がったキヌアと2のきゅうり、チーズ、ミックスビーンズを入れクミンパウダ、レモン果汁、塩、胡椒を入れ、よくあえる。
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