氷豆腐の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   氷豆腐は解凍し、一口大に切る。

2. 2

   ボウルに醤油、すりおろしたニンニク＆生姜を入れ、ぎゅっと水分を絞った氷豆腐を入れて時々、裏表を返しながら10分以上漬けこむ。

3. 3

   2に片栗粉を入れ、熱した油の中でこんがり色づくまで揚げる。