ズッキーニとジャガイモの醤油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- ズッキーニ １本
- ジャガイモ ２個
- オリーブオイル(炒め用) 大さじ１
- 塩こしょう 少々
- ☆エクストラバージンオイル 大さじ１
- ☆醤油 大さじ２
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き１センチ幅にカットする。水にさらす。
ズッキーニは１センチ幅の半月型にカットする。 -
2
ジャガイモはレンジで５分程加熱する。
フライパンにオリーブオイルをいれて
ズッキーニを炒める。 -
3
焼き色がついたらジャガイモをいれて炒める。塩コショウで味付け。
混ぜた☆をいれて炒める。
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