魚と肉のマヨネーズトマト炒め レシピ・作り方

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masa86no
さんまとお肉があれば、冷蔵庫に余っている材料で簡単に作れます(^_^;)

材料（1人分）

さんま
1つ
豚肉
200ｇ
タマネギ
1つ
酢
60ｃｃ
しょうゆ
60ｃｃ
マヨネーズ
大さじ6
みりん
60ｃｃ
日本酒
60ｃｃ
砂糖
1さじ
トマト
1つ

作り方

  1. 1
    さんまの頭と尻尾と内蔵を取り出したら、6等分に切って、豚肉と一緒にマヨネーズで炒めます。
  2. 2
    タマネギ、ネギ、トマトも適当に細かく刻みます。
  3. 3
    酢・しょうゆ・みりん・日本酒・砂糖を水で混ぜ合わせて沸騰させたら、さんま・豚肉・野菜を入れて5分ほど煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

混ぜ合わせるだけで簡単です^^

公開日：2014/05/01
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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