彩りタコライス☆シメジでかさ増しヘルシー レシピ・作り方

作り方

1. 1 《下ごしらえ》ぶなしめじを、みじん切りに刻む。

   

2. 2 《下ごしらえ》プチトマトは洗って4当分に切っておく→冷蔵庫へ

   

3. 3 《下ごしらえ》レタスは7ミリ程の千切りにして、水につけておく→5分ほどしたら水から上げ冷蔵庫へ。

   

4. 4 少量のあぶらをひき、ニンニクとみじん切りしたぶなしめじを炒める。
   軽く火が通ったら挽き肉を加え、色が変わるまで更に炒める

   

5. 5 サルサソースを加えなじんだら、水を加えてひと煮立ち。
   最後に水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ、とろみをつけたらタコミート完成

   

6. 6 ☆盛り付け☆大きめの平皿にご飯→チーズ→タコミートの順に重ねて盛り、周りにレタス、トマトをあしらう。
7. 7 お好みでマヨネーズをかけて完成！
   何度も試行錯誤して、この盛りつけ方に落ち着きました！