簡単でお店の味！味噌仕立ての牛鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは２ｃｍ幅に、シメジは一口サイズに切ります。
   
   また各調味料と大さじ3の水を混ぜておきます。

2. 2

   土鍋（一般の鍋でもＯＫです。）に牛脂をひき、加熱し良く溶かしたのちに、牛肉、長ネギ、きのこを加え、中火で5分ほど過熱します。

3. 3

   牛肉にほど火が通ったところで、事前に混ぜておいた調味料を加え、ふたをしして弱火で10分煮込んだら完成です！