お月見がんも レシピ・作り方

お月見がんも
ゆんどら206
ゆんどら206
温泉卵を崩して食べると美味しいがんもの煮物です。

材料(2人分)

  • がんもどき 2枚
  • 温泉卵 2個
  • 大葉 2枚
  • *醤油 大さじ 1
  • *砂糖 大さじ 1
  • *みりん 大さじ 1
  • *だしのもと 小さじ1/2

作り方

  1. 1 がんもどきを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 150㏄の水に調味料を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。
  3. 3 がんもどきを皿に入れて真ん中に温泉卵を落とし、千切りにした大葉をのせて出来上がりです。
    *写真は1人分です。

きっかけ

がんもどきの煮物を一工夫しました。

  • レシピID:1580035439
  • 公開日:2013/06/24
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