冷やし中華のタレ レシピ・作り方
材料（約３００ｍｌ人分）
- お酢 １００ｍｌ
- 醤油 １３０ｍｌ
- お水 ３０ｍｌ
- 砂糖 大５
- 酒 大４
- ごま油 大４
作り方
- 1 小さなお鍋にお酒と水を入れ、沸騰させながら砂糖も入れて溶かしていきます。
- 2 火からおろして、粗熱をとり冷ました後に、お酢・醤油・ごま油を入れて良く混ぜ合わせます。
- 3 煮沸した清潔な容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。出来上がりです！お好みで白ゴマ等を入れても美味しいですよ。
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ちぃ81512013/07/18 11:35
タレがなかったので作りました。美味しかったです。
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