雑穀米のカツカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
とんかつを作ります。
肉を包丁で叩いて塩コショウをして、
小麦粉⇨卵⇨パン粉の順番でつける。
180℃の油で両面揚げる。
-
2
野菜を切って油で軽く炒める。
炒めた野菜と水400㏄を鍋に入れて、カレールウを加えて野菜が柔らかくなるまで15分～20分煮込む。
- 3 皿にご飯ととんかつを盛り、カレーをかければ出来上がりです。
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