【ずぼら飯】ふわふわ納豆卵ご飯♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 卵黄と温かいご飯を大きめの皿に盛り、砂糖としょうゆを入れてよく混ぜ合わせる。(ご飯の温度で砂糖を溶かす感じで)
- 2 納豆をかき混ぜてほぐしてから、1)に入れて、空気を含ませるようにさらにかき混ぜる。←全体がもったりするまで!(卵の黄色が若干白くなる程度)
- 3 ふわふわもったりしてきたら、刻んだネギ、ごまをプラスしてできあがり☆海苔で巻いて食べると美味しいですよー。
きっかけ
納豆+卵ご飯にハマり、自分のベストを探してたどり着いたレシピ(って程のものでもないですが…)です!
おいしくなるコツ
ご飯は少なめにしたほうがフワフワが楽しめます~。砂糖としょうゆはお好みで加減してください。良いしょうゆ(生醤油など)を使うとさらに美味いです!(面倒だったら納豆のたれでも可です^^)
- レシピID:1580034826
- 公開日:2012/08/30
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 卵ごはん
![糸楊枝](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e5ff6c537f037ff932732c614c9f555e6134faab.20.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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えんどこ00212012/09/30 10:42ふわとろで美味しかったです♪ごちそうさまでした。