*お弁当おかず*さつま揚げとししとうの甘辛煮 レシピ・作り方
![*お弁当おかず*さつま揚げとししとうの甘辛煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a581662a1c7133e57e1ed52884185ad71fcb5be6.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1~2人分)
作り方
-
1
さつま揚げは1cm幅に切り、ししとうは包丁の先で2.3か所穴を開けておきます。
-
2
小鍋に1と◎を入れ、火にかけます。
-
3
煮汁が煮詰まるまで煮たらできあがり。
きっかけ
お弁当用に作りました。
おいしくなるコツ
お弁当用なので味付けは濃い目。おかずにするときは調味料を加減してください。 さつまあげが大きければ1枚でも。ししとうと大きさをそろえるように切るといいですよ。 汁気があると傷みやすいのでしっかり煮汁を煮詰めます。
- レシピID:1580034676
- 公開日:2012/07/19
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
hotcake10062012/10/23 13:53少し濃い目の味付けの方がししとうに味がついて美味しいのですね。ごちそう様でした。
しっかり目の味付けなのでお弁当にぴったり!