もったいないセロリの葉っぱの佃煮 レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- セロリの葉や細いところ 1束分
- 醤油 大匙1
- 日本酒 大匙1
- ゴマ 小さじ１
作り方
- 1 セロリの葉や細いところを細かく刻む
- 2 醤油と酒で煮る。5-10分。さっと煮にするかコックリ煮にするかはお好みで
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関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリ葉煮物
ぷーすけぷんぷん
保存食を作るのと、映画や本に出てくる料理やお菓子を再現してみるのが趣味ですが、手抜きで大雑把なのが欠点。園芸も好きだけれど食べられる植物限定。お菓子の作りすぎを自覚してきたので砂糖をどれだけ減らせるか研究中。
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