簡単に洋食屋さんみたいなオムライスソース♪ レシピ・作り方

簡単に洋食屋さんみたいなオムライスソース♪
nananana55
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大人の味のソースです♪

材料(2人分)

  • しめじ 1/2~1袋
  • 菜種油 適量
  • にんにくスライス 1~2枚
  • 白ワイン(赤ワインでも可) 大さじ3
  • デミググラスソース 80g
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ2
  • ローリエ 1枚
  • オムライス 2個
  • レシピID:1580008406参照

作り方

  1. 1 熱した鍋に菜種油、ニンニクスライスを入れて香りを出す。
  2. 2 そこへしめじを入れて炒め、白ワインを加える。
  3. 3 ケチャップ・ウスターソース・デミグラスソース・ローリエを加えて煮立たせて、オムライスにかければ完成!!

きっかけ

オムライスのソースを簡単に美味しく出来ないか考えて作りました♪

  • レシピID:1580020533
  • 公開日:2012/02/25
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カテゴリ
その他のソース
料理名
オムライスソース
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